|
 |
|
|
|
|
| In tegenstelling met bv. rundsvlees hoeft
varkensvlees niet langer dan 24 u te versterven. Het wordt zo vers mogelijk
verkocht, een flexiebele leverancier met goede service is voor onze slagerij
dan ook van het hoogste belang. Wij werken reeds jaren samen met dezelfde
leveranciers die onze drang naar de beste kwaliteit begrijpen en ook
daadwerkelijk ondersteunen.
Een lekker stukje varkensvlees op het menu
zal immer blije gezichten toveren aan Uw tafel. |
|
Enkele lekkere ideetjes
recept
|
- Varkenshaas
- Cotelet
- Gebraad
- Mignonet
- Zwitsers schijf
- Varkens cordon bleu
- Varkens snitsels
- Pita vlees
- Gehakt
- Worst (bij ons gemengd met kalksvlees)
Kijk voor meer ideeën over varkensvlees eens hier,
een aanrader
|
|
| Nieuw in ons assortiment : uitgebeende
rug van het Patta Negra varken uit Spanje. Deze zwartvoetige varkens
van het ducro-ras worden gevoed met o.m. eikels. Ze zijn van nature wat
vetter maar tegelijk veel sappiger, malser en vooral lekkerder dan onze
inlandse varkens. Heerlijk als gebraad in de oven of in een potje, maar
ook als individuele portie niet te versmaden.Wekelijkse aanvoer onder
vacuum vanuit Spanje, prijs € 34,00 per kilo. |
|
|
|
