Runds       Kalfs         Varkens         Lams         Paard         Kip         Wild        Home    
 


Herfst heeft een ongekende kleurenpracht en laat de natuur in een heerlijke atmosfeer ademen, dit is het seizoen dat de jagers genieten van de puurheid van de natuur en zijn wild. In Begië is het aanbod veel kleiner dan de vraag. Het is daarom dat veel wild wordt ingevoerd uit onder meer Nieuw-Zeeland, Argentinië, Polen e.a.Bij SLAGERIJ GYSELS is enkel de verse hazerug inlands

  

In het wildseizoen is bij ons verkrijgbaar:

    • Hertekalffilet
    • Reerug
    • Haas
    • Fazant filetje
    • Patrijsjes

ook verkrijgbaar( maar is geen wild):

    • Parelhoenfilets
    • Struisvogelfilet
    • Duiven
 
Geniet in dit seizoen ook van de overheerlijke wildpaté's en mousses met hun garnituur zoals ajuin- of witloofkonfituur of veenbessencompote.